国産若鶏のから揚げ、かき揚げ&菜の花

確定申告もあと残すところ、一日となりました。

今夜は、国産若鶏のから揚げ&かき揚げほかでした。

春らしく、菜の花のおひたしも添えられていました。

海老をシソの葉で、巻いたものも美味しかったです。


国産の鶏は、料理する人がこだわりを持って買い付けてくれています。

料理人曰く、「外国産よりいいでしょ。」

昨日から、生姜醤油に漬けてくれていました。

今夜は、ごちそうでした。